Giỏ hàng mini

Hiện bạn không có sản phẩm nào trong giỏ hàng.
Vào giỏ hàng

Cách chế biến cháo ếch nấu tinh bột nghệ

Thời gian đăng: 03-10-2016 10:54 | 241 lượt xemIn bản tin

Cách nấu cháo ếch thơm ngon, ngọt, bổ dưỡng.

Các món ăn từ ếch từ lâu đã người mọi người rất yêu thích, với hương vị thơm ngon của ếch và có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng vì vậy nó là món ăn rất bổ dưỡng. Có rất nhiều cách chế biến món ăn từ ếch trong đó có cách chế biến cháo ếch rất thơm ngon và bổ dưỡng rất tốt cho sự phát triển của trẻ. 

Trẻ em mùa hè bị rôm sảy, mụn nhọt, ngứa lở, quấy khóc, ngủ không yên chỉ cần ăn thịt ếch sẽ đảm bảo khỏi bệnh. Món cháo ếch còn được dùng để bồi dưỡng cơ thể khi mới ốm dậy, ngoài ra, thịt ếch còn bổ thận khí, chữa đi tiểu nhiều lần vào ban đêm. 

Tinh bột nghệthịt ếch đều mang tính lành, từ người già đến trẻ nhỏ, ai cũng có thể ăn được. Đặc biệt, món cháo ếch nấu nghệ dễ chế biến, dễ ăn, có thể vừa lòng với cả người bệnh, khẩu vị “nhạt”, khó ăn.

Máy tạo mùi thơm cho quán ăn

Cách chế biến cháo ếch nấu tinh bột nghệ

Cháo ếch nấu tinh bột nghệ rất bổ dưỡng.

 

Để chế biến món cháo ếch nấu nghệ thơm ngon, cần có những nguyên liệu sau:

– 500g ếch

– 100g gạo thơm

– 15g tinh bột nghệ

– 35g hành lá, ngò rí

– 1 củ nghệ tươi

– Hành tím băm Muối, đường Dầu ăn, hạt nêm, tiêu

Các bước chế biến cháo ếch nấu tinh bột nghệ.

Gạo vo sạch, cho gạo vào nồi, thêm 2 chén nước vào hầm tới khi gạo nhừ. Ếch lột da, bỏ ruột, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

Ướp ếch với nước tương và 1 muỗng cà phê tinh bột nghệ vàng , hành tím băm, để 15 phút cho thấm gia vị.

Đun nóng chảo với ít dầu ăn, cho ếch vào chiên sơ 3 phút, để riêng. Nghệ tươi rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng mỏng.

Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn. Ớt hiểm cắt lát mỏng.

Đun nóng chảo với 1 muỗng súp dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm, cho nghệ tươi vào xào sơ, cho tiếp ếch vào xào.

Nêm gia vị vừa ăn. Múc cháo ra tô, cho thịt ếch đã xào lên cháo, cho hành lá, rắc tiêu để thêm phần thơm ngon.

Như vậy là bạn đã chế biến xong cho mình món cháo ếch nấu nghệ thơm ngon bổ dưỡng rồi đó. Bạn có thể tham khảo cách nấu ếch om chuối đậu thơm ngon và rất nhiều các món ăn bổ dưỡng khác cho gia đình mình nhé.

Lưu ý: *  Tác dụng có thể khác nhau tuỳ cơ địa của người dùng

Tinh Dầu Tràm Huế Thiện Tâm

ĐC: 590 Đường Láng - Đống Đa - Hà Nội

ĐT: 0983126663 - 0904779663

Website: http://tinhdauthientam.com/

Bình luận